Některý váš kód escapuje dvakrát.
Stačí najít kód, který to udělá podruhé, a zbavit se ho.
nejprve si musíte vytisknout své proměnné, abyste viděli jejich skutečný obsah.
Je sakra těžké vyřešit věci, když jste zaslepení a založeni na předpokladech.
Stačí vytisknout $some_text proměnná, než ji opustíte a uvidíte. pokud je již escapován - pak bylo dodatečné escapování provedeno někde dříve v kódu.