MySQL:Získávání sloupců podle priorit hodnoty

Můžete použít dva levé spoje. Jeden pro spojení všech DE řetězců, jeden pro spojení všech EN řetězců a poté přidání IFNULL(de.text, en.text) do vašeho výběru

selectr tblkeys.idkey, ifnull(de.translation, en.translation)
from tblkeys
left join 
(select idkey, translation from tbltranslations where tbltranslations.dtlanguage = 'de') de 
on de.idkey = tblkeys.idkey
left join
(select idkey, translation from tbltranslations where tbltranslations.dtlanguage = 'en') en
on en.idkey = tblkeys.idkey