Jak vybrat řádky s nejnovějším časem pro každé datum za posledních 30 dní ode dneška

Můžete group by datumovou část datetime a získejte maximum pro každý den.

select max(`datetime`) 
from tablename
where `datetime` >= date(now())-interval '30' day
group by date(`datetime`)

Chcete-li získat všechna pole z tabulky pro takové řádky, použijte

select * from tablename where `datetime` in (
select max(`datetime`) 
from tablename
where `datetime` >= date(now())-interval '30' day
group by date(`datetime`)
)