Pokud při aktualizaci nebo zápisu záznamu do databáze používáte NOW(), měl by být sloupec obsahující datum (historie uživatele?) typu DATETIME.
Pak byste spustili SQL jako normálně:
SELECT field1, field2, UNIX_TIMESTAMP(userhistory) FROM table;
Pak v PHP použijte date() ve výsledku databáze, abyste jej odpovídajícím způsobem naformátovali:
// July 14 2010
date('F j Y', $row['userhistory']);
// 07-14-2010
date('m-d-Y', $row['userhistory']); ,