VYŘEŠENO!!Problém se dostal do jednoduché pomlčky.
Jak je uvedeno na http://punbb.ru/viewtopic.php?id=1222 Změnil jsem to...
mysql_set_charset('UTF-8',$link);
..k tomu...
mysql_set_charset('UTF8',$link);
.. a vše funguje skvěle.
(V procesu zkoušení věcí jsem také narazil na http://developer .loftdigital.com/blog/php-utf-8-cheatsheet , v případě, že je to užitečné.)
Doufám, že to někdy pomůže někomu dalšímu.~ Mo
FYI:Tady je můj sandbox skript, který funguje skvěle
/* SANDBOX */
if(!$link = mysql_connect('localhost','user','pass')) die('Could not connect: ' . mysql_error());
mysql_set_charset('UTF8',$link);
if (!$db = mysql_select_db('db', $link)) die ("Can't use $_DB : " . mysql_error());
$result = mysql_query('SELECT * FROM book');
while($row = mysql_fetch_assoc($result)) {
echo'<pre>';print_r($row);echo'</pre>'; // For Testing ---->
}
mysql_close($link);
'; // Pro testování ---->}mysql_close($link);