jak vypočítat čas mezi dvěma časovými razítky (PostgreSQL)

Můžete zkusit jednoduše odečíst dvě časová razítka a poté použít to_char pro extrahování časové části:

select
    SELECT to_char('2017-11-02 07:36:18'::timestamp -
                   '2017-11-02 05:51:10'::timestamp, 'HH:MI:SS');

Výstup:

to_char
01:45:08

Ukázka