Přidání lajku by mělo být post akce pro přidání nového přidružení spojujícího uživatele s příspěvkem. To by mělo být mezi uživatelem a příspěvkem jedna ku jedné, jak jste navrhli, protože by nemělo být možné označit příspěvek více než jednou.
Odebrání To se mi líbí je stejně jednoduché jako smazání asociace, takže můžete otestovat, zda se příspěvek líbí konkrétnímu uživateli pomocí get pro spojení mezi uživatelem a příspěvkem ve vaší mezitabulce Líbí se mi. Pokud neexistuje, uživateli se to nelíbilo (a mělo by mu být povoleno, aby se to líbilo) a naopak.