K analýze výstupu můžete použít cyklus for
for /f %%i in ('psql -t -U postgres -d rpd -c "select count(*) from rpd.rpm_rpd_count"') do set A=%%i
(použijte jeden %
pokud to zkusíte v konzole příkazového řádku, a zdvojnásobte %%
v dávkovém souboru)