Komentář Ali Nikneshan pod nyní smazanou odpovědí mě již několikrát zachránil, když jsem měl stejný problém. Nejsem si jistý, proč byl smazán, ale zde jej znovu zveřejňuji v naději, že to někomu pomůže:
pip install -U --no-cache-dir --force psycopg2