Jak vytvořit datum a čas z částí v Oracle/PLSQL?

Spojte svá pole data a času a předejte je TO_DATE (předpokládá se 24hodinový čas):

TO_DATE(date||' '||hour||':'||minute,'MM/DD/YYYY HH24:MI')

Tím se vaše hodnoty data/času převedou na typ Oracle DATE.