set serveroutput on; a clear; jsou příkazy sqlplus, ne plsql, takže pravděpodobně nebudou fungovat v jiných prostředích.
Nevím, jestli můžete tímto způsobem psát zprávy na nějaký standardní výstup, ale pokud chcete odladit svůj plsql z vs2010, můžete použít tento tutoriál:
http://www.oracle.com/webfolder/technetwork/tutorials/obe/db/dotnet/debugging/Debugging.htm
nebo použijte UTL_FILE pro přihlášení do souboru.