Pro parametr v kódu používáte jiný název. Zkuste změnit
ename.ParameterName = "ename";
do
ename.ParameterName = "P_ename";
TAKÉ
Musíte přidat parametr pro výstupní hodnotu:
OracleParameter result = new OracleParameter();
result.OracleType = OracleType.VarChar;
result.Direction = ParameterDirection.ReturnValue;
orclCmnd.Parameters.Add(result);
A získat hodnotu z parametru po volání funkce pomocí ExecuteNonQuery:
orclCmnd.ExecuteNonQuery();
strResult = result.Value.ToString();