Microsoft nemá podporovanou volbu pro Oracle pro Entity Framework – všechny současné možnosti jsou nesvobodní poskytovatelé třetích stran.
NHibernate podle mých zkušeností spolupracuje s Oracle velmi dobře, stejně jako LLBLGenPro (není zdarma, ale má za rozumnou cenu pro vývojáře licence pro návrháře mapování entit).