Jak streamovat velký blob z databáze do aplikace pomocí JPA?

Toto je pozdní odpověď, ale pro ty, kteří stále hledají řešení, jsem našel dobrý článek Thorbena Janssena o Thoughts on Java blogu. Nevýhodou je, že je specifická pro Hibernate, ale zdá se, že ji přesto používáte. Řešením je v podstatě použití atributů datového typu java.sql.Blob ve vaší entitě

@Entity
public class Book {

    @Id
    @GeneratedValue
    private Long id;

    private String title;

    @Lob
    private Clob content;

    @Lob
    private Blob cover;

    ...
}

A pak použijete BlobProxy Hibernate, který poskytuje OutputStream. Ale podívejte se na článek zde