Můžete zkusit toto:
'$' || Cast((select avg(retail) from cars
where brand = 'FORD' or brand = 'TOYOTA') as decimal(4,2)) as AVG_BRAND_PRICE_01
Pokud chcete více než XX,XX $, např. $XXXXXXX.XX, budete muset nastavit vyšší desetinné místo, např. desítkové(9,2)
Příklad SQL Fiddle:http://www.sqlfiddle.com/#!4 /9f684/2/0