K tomu byste měli být schopni použít funkci naplnění modelu:http://mongoosejs.com/docs/api.html#model_Model.populate V obslužném programu pro uložení knihy místo:
book._creator = user;
udělali byste něco jako:
Book.populate(book, {path:"_creator"}, function(err, book) { ... });
Pravděpodobně příliš pozdě na to, abych vám pomohl, ale nedávno jsem se na to zasekl a mohlo by to být užitečné pro ostatní.