MongoDB Symfony2 vrací loggablecursor místo mých entit

Použijte metodu toArray() . Takhle:

$dm = $this->get('doctrine.odm.mongodb.document_manager');
$entities = $dm->getRepository('MyBundle:Animal')->findBy(array("prop" => "1"))->toArray(); 

Pokud potřebujete získat pole entit, použijte array_values() funkce. Takhle:

$entities = array_values($entities);