Podívali jste se na CouchBase Server a CouchBase Lite?
Poskytují výkonný nástroj zvaný SyncGateway, který za vás zvládne veškerou synchronizaci a slučování dat mezi serverem a interní databází. Pro synchronizaci nemusíte ve své mobilní aplikaci nic kódovat.
Couchbase Lite je k dispozici pro iOS a Android. K dispozici je také plugin pro Cordova/PhoneGap.
Nikdy jsem neměl problém to zkompilovat, jen pro iOS mějte na paměti kompilaci pro iOS6+, nefunguje to s iOS5