Chcete-li nahradit první výskyt znaku, doporučil bych použít STUFF a CHARINDEX funkcí. STUFF vloží řetězec do jiného řetězce. Vymaže zadanou délku znaků v prvním řetězci na počáteční pozici a poté vloží druhý řetězec do prvního řetězce na počáteční pozici.
DECLARE @str varchar(100) = '^1402 WSN NIAMLAB^teertS htimS 005'
SELECT STUFF(@str, CHARINDEX('^', @str), 1, '&')
Všimněte si, že můžete také použít STUFF v dotazu takto:
SELECT STUFF(<yourcolumn>, CHARINDEX('^', <yourcolumn>), 1, '&')
FROM <yourtable>