Nakonec jsme se dostali na konec.
Bylo to naše použití sloupců nvarchar(max), které bránilo replikaci používat dávky. To, co dříve trvalo 3 hodiny, nyní trvá 50 sekund pouze změnou typu dat.
Zde je poučení:"nvarchar(max) je zabiják replikace"
Díky