Jak opravit dvojitě zakódované znaky UTF8 (v tabulce utf-8)

Následující funkce MySQL vrátí správný řetězec utf8 po dvojitém kódování:

CONVERT(CAST(CONVERT(field USING latin1) AS BINARY) USING utf8)

Lze jej použít s UPDATE příkaz k opravě polí:

UPDATE tablename SET
    field = CONVERT(CAST(CONVERT(field USING latin1) AS BINARY) USING utf8);