výsledek dotazu mysql v proměnné php

Samozřejmě existuje. Podívejte se na mysql_query a mysql_fetch_row pokud používáte MySQL.
Příklad z příručky PHP :

<?php
$result = mysql_query("SELECT id,email FROM people WHERE id = '42'");
if (!$result) {
    echo 'Could not run query: ' . mysql_error();
    exit;
}
$row = mysql_fetch_row($result);

echo $row[0]; // 42
echo $row[1]; // the email value
?>