Pojmenujte svá vstupní pole, jako by to byla pole, např.:
<input name="prods[0]" />
Poté můžete ve svém HTML vytisknout proměnný počet vstupů a dokonce přidat další pomocí JavaScriptu. PHP převede vstup na pole, přes které můžete iterovat:
<?php
foreach ($_POST['prods'] as $prod) {
/* Process $prod */
}
?>