MySQL LOAD DATA INFILE a chybějící dvojité uvozovky

Musíte provést příkaz LOAD DATA INFILE s doplňkovou volbou

FIELDS OPTIONALLY ENCLOSED BY '"'

Tím se celé prohlášení stává

    LOAD DATA INFILE '<FILENAME>' INTO TABLE <TABLENAME>
FIELDS TERMINATED BY ','
OPTIONALLY ENCLOSED BY '"'
LINES TERMINATED BY '\r\n'
(col1, col2, col3, ...)

Další informace naleznete ve vynikající referenční příručce MySQL např. pro MySQL 5.1 GA.