Myslím, že jsem to pochopil. Měl jsem úplně stejný problém a ve skutečnosti jsem několikrát odinstaloval a znovu nainstaloval; dokud...
start> CMD> c:\Program Files\MySQL Server 5.7\bin> mysql -u root -p
Doufám, že je to pro vás také jednoduché. Trochu jsem se zasmál, když jsem si toho všiml.