Budete muset použít * pro hledání dílčích slov:
..
AGAINST('+dubai* +rit*' IN BOOLEAN MODE )
Ke každému slovu z jakéhokoli programovacího jazyka, který používáte k dotazování MySql, můžete přidat *.
PS:MySql umožňuje pouze předponu, což znamená, že můžete přidat * pouze na konec slova.