Dvě věci:
Za prvé, váš formát str_to_date() musí odpovídat formátu vstupního řetězce. Pokud je váš vstupní řetězec 10/21/2016 15:02
, pak je váš formát %m/%d/%Y %H:%i
.
Odkaz na kódy formátu naleznete zde:https://dev.mysql.com/doc/refman/5.7/en/date-and-time-functions.html#function_date-format
Za druhé, použití UPDATE nezmění datový typ sloupce, pouze změní obsah řetězce varchar.
mysql> create table t (v varchar(50));
mysql> insert into t values ('10/21/2016 15:02');
mysql> update t set v = str_to_date(v, '%m/%d/%Y %H:%i');
mysql> select * from t;
+---------------------+
| v |
+---------------------+
| 2016-10-21 15:02:00 |
+---------------------+
Nyní je ve správném formátu, ale stále je to varchar.
mysql> alter table t modify v datetime;
mysql> select * from t;
+---------------------+
| v |
+---------------------+
| 2016-10-21 15:02:00 |
+---------------------+
Nyní byl datový typ změněn.
mysql> show create table t\G
CREATE TABLE `t` (
`v` datetime DEFAULT NULL
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4