Můžete použít field[]
<input type="checkbox" name="field[0]" value="1">
<input type="checkbox" name="field[1]" value="1">
Můžete tedy udělat jednoduchou smyčku:
for($i=0;$i<5;$i++)
$field[$i] = isset($_POST['field'][$i]) ? 1 : 0;
A pak sestavte svůj SQL
Pokud chcete přeskočit část isset, můžete použít typ rádia, takže máte vždy nebo 1 hodnota nebo 0 nastavená hodnota.