Při pokusu o registraci uživatele z frontendu vue js do laravel backend API jsem dostal stejnou chybu.
Řešením byla aktualizace přísného režimu mysql na false. Pokud někdo zná nevýhody tohoto přístupu, zanechte prosím své komentáře!
//config/database.php
'mysql' => [
'strict' => false,
]