Tyto hodnoty zůstanou prázdné, dokud nezavoláte jednu z metod, které generují výsledek – dokumentováno zde .
Zkuste toto
$query = $this->db->query("SELECT * FROM mytable;");
echo "Rows: ". $query->num_rows(). "<br>";
$data = $query->result();
var_dump($data);
Vidíte něco?