Dostal jsem odpověď od přispěvatele dockerů Briana Goffa:
docker run -d --name mydb postgres
docker run --rm --link mydb:db myrailsapp rake db:migrate
docker run -d --name myapp --link mydb:db myrailsapp
Toto spustí postgres. Spusťte kontejner, který provede migraci db a okamžitě opustí a odstraní se. Spustí aplikaci rails.
Představte si proces sestavení jako kompilaci aplikace. V rámci fáze kompilace nezasíláte data do databáze.