Seřaďte podle Sloupec1, pokud Sloupec1 není null, jinak seřaďte podle Sloupec2

Něco jako:

ORDER BY CASE 
    WHEN Column1 IS NOT NULL THEN Column1
    ELSE Column2
END

Stejné jako psaní:

ORDER BY COALESCE(Column1, Column2)

Obojí by mělo fungovat v každém rozumném RDBMS.