Pokud máte úplná data adresář vašeho starého systému postgresql (a pokud to byla stejná verze nebo se lišila pouze číslem revize), můžete jej zkusit umístit na místo vašich dat adresář ve vaší nové instalaci postgresql. (Před tím samozřejmě zastavte server postgres).
Je to v podstatě stejný postup, jaký se používá při upgradu postgresql, když není potřeba provádět zálohování-obnovení.
Edit:Jak je uvedeno v komentářích, předpokládám nejen stejnou (nebo téměř stejnou) verzi, ale stejnou architekturu (32 - 64 bitů, Linux - Windows atd.)