Proč by vás zajímaly hodnoty parametrů? Jediné, co by vás mělo zajímat, jsou staré a nové hodnoty v tabulce (staré a nové v případě aktualizace - pro vložení pouze nové hodnoty).
Protože používáte SQL Server 2008, měli byste se podívat na novou funkci auditování . K dispozici je mnohem více podrobností a výkon je mnohem lepší než použití spouštěčů.
Zde je stránka který popisuje informace dostupné pomocí nové funkce.
Zde je návod na stránku na nové funkci.