Levé spojení, sčítání a počítání seskupte podle

Váš problém je, že když máte dva (nebo více) store řádky a dva (nebo více) pics řádků pro jedno goods řádek, skončíte se součinem všech kombinací řádků.

Chcete-li to vyřešit, proveďte před připojením agregaci:

SELECT 
  good.id, 
  good.title, 
  IFNULL(s.storerest, 0) AS storerest, 
  IFNULL(p.picscount, 0) AS picscount
FROM goods 
LEFT JOIN (
  SELECT goodid, sum(rest) AS storerest
  FROM store
  GROUP BY goodid
) s ON (goods.id = s.goodid) 
LEFT JOIN (
  SELECT goodid, count(id) AS picscount
  FROM pics
  GROUP BY goodid
) p ON (goods.id = p.goodid)