PostgreSQL nemůže zahájit/ukončit transakce v PL/pgSQL

Funkce plpgsql automaticky běží uvnitř transakce. Všechno se to podaří nebo všechno selže. Manuál:

Funkce a spouštěcí procedury se vždy provádějí v rámci transakce vytvořené vnějším dotazem — nemohou tuto transakci spustit nebo potvrdit, protože by pro ně neexistoval žádný kontext, v němž by se mohly spustit. Blok obsahující EXCEPTION clauseeffectively tvoří dílčí transakci, kterou lze vrátit zpět, aniž by to ovlivnilo vnější transakci. Více o tom viz Sekce 42.6.6.

Pokud tedy potřebujete, můžete zachytit výjimku, která by teoreticky mohla nastat (ale je velmi nepravděpodobná).
Podrobnosti o zachycení chyb v příručce.

Vaše funkce zkontrolována a zjednodušena:

CREATE FUNCTION foo(v_weather text
                  , v_timeofday text
                  , v_speed text
                  , v_behavior text)
  RETURNS SETOF custombehavior
  LANGUAGE plpgsql AS
$func$
BEGIN

DELETE FROM custombehavior
WHERE  weather = 'RAIN'
AND    timeofday = 'NIGHT'
AND    speed = '45MPH';

INSERT INTO custombehavior (weather, timeofday, speed, behavior)
SELECT v_weather, v_timeofday, v_speed, v_behavior
WHERE  NOT EXISTS (
   SELECT FROM defaultbehavior
   WHERE  a = 'RAIN'
   AND    b = 'NIGHT'
   AND    c = '45MPH'
   );

RETURN QUERY
SELECT * FROM custombehavior WHERE ... ;

END
$func$;

Pokud skutečně potřebujete zahájit/ukončit transakce jak je uvedeno v nadpisu, podívejte se na postupy SQL v Postgres 11 nebo novějším (CREATE PROCEDURE ). Viz:

• Jaký je v PostgreSQL rozdíl mezi „uloženou procedurou“ a jinými typy funkcí?