Odpovídám na to, protože nic ze StackOverFlow mi nefungovalo.
Zkombinoval jsem dvě řešení z jiných webů, které tuto práci provedly (tato odpověď funguje pro server Ubuntu 12.04 a PGSQL 9.1):
Vytvořte soubor:
nano /etc/profile.d/lang.sh
Přidejte následující
export LANGUAGE="en_US.UTF-8"
export LANG="en_US.UTF-8"
export LC_ALL="en_US.UTF-8"
Uložit
Restartujte shell nebo spusťte všechny exportní příkazy ručně v aktuální instanci shellu
Překonfigurujte tak, aby kódování mohlo být UTF8 ([získáno odtud][1])
sudo su postgres
psql
update pg_database set datistemplate=false where datname='template1';
drop database Template1;
create database template1 with owner=postgres encoding='UTF-8'
lc_collate='en_US.utf8' lc_ctype='en_US.utf8' template template0;
update pg_database set datistemplate=true where datname='template1';
Pro vytvoření db použijte šablonu1.
Doufám, že to pomůže;)