Ano, SQL Developer může uvolnit schéma do souborů za vás. A pak byste si takové soubory mohli vzít do svých projektů SVN nebo Git.
Nástroje - Export databáze.
Výstup jsem nastavil do více adresářů - tedy jeden adresář pro typ objektu schématu.
Poté nastavím schéma aplikace a pokračuji na FINISH/OK.
Výstup vypadá takto:
