Je to možné? - Ano
Je to pomalé? - Pravděpodobně to bude chvíli trvat.
Rozdíl mezi TIMESTAMP a DATETIME je vysvětlen trochu zde:Mám použít pole 'datetime ' nebo 'timestamp'?
Obecně si nemyslím, že změna typu je chytrá věc, pokud opravdu nezůstanete bez dalších možností. Ztratíte data, která si skutečně chcete ponechat, nebo budou vytvořena data, která musí existovat. Tato data s největší pravděpodobností nebudou taková, jaká potřebujete.