Jak pomocí jsonb (PostgreSQL) získám položky s určitou hodnotou, která je uložena jako pole?

Můžete také přímo použít IN spolu s json_array_elements:

Recipe.where("'405' IN (SELECT json_array_elements(data->'category_ids')::text)")

A pokud je váš sloupec sloupcem jsonb, můžete to udělat podobně:

Recipe.where("'405' IN (SELECT jsonb_array_elements(data->'category_ids')::text)")